Llevamos casi dos años en una continua montaña rusa de miedos, incertidumbres, ansiedad y todo un cúmulo de emociones encontradas. Como bien puede, cada uno va gestionando su situación personal y profesional. Lo que...
Gastronomía
Gabriela Tassile
Una ópera para comérsela
Los argentinos Mario Bidart y Gabriela Tassile tienen casi listo para sacar del fuego un proyecto que marida a la perfección la lírica, la zarzuela o la música de cámara con la mejor gastronomía. Solo hay que sentarse a...
Betiana Baglietto
Torrija Lacrimosa
Para esta Semana Santa me había comprometido a compartir una receta muy especial de las inigualables TORRIJAS. Pero esta vez la receta no será solamente una creación gastronómica, y es muy posible que de ahora en...
Mi homenaje para el “Día del Padre”
Se acerca el día del padre sin saber si podremos celebrarlo en vivo y directo con abrazos eternos y besos cariñosos.
Brownie de Chocolate blanco y remolacha
El descubrimiento de San Valentín como fecha para celebrar el amor me llegó tarde. Será por eso que nunca fui muy afecta a dejarme llevar por él. Se añadía el toque kitch de la celebración con demasiados corazones rosas...
Una reina, la tortilla de patatas
La tortilla de patatas o de papas, a primeras ese plato tan sencillo, tan casero y de toda la vida, pero cuántos ríos de tinta genera cada vez que se la invoca a nivel gastronómico.
Mi receta subidón de Navidad: Vitel Toné
Aunque nos parezca mentira y tengamos la sensación de que nos han robado un año de nuestras vidas, el mes de las celebraciones y alegría ya está aquí.
Argentinos.es
El Cocido Madrileño
Para celebrar nuestro reencuentro a través de esta sección gastronómica, quiero compartir con ustedes una receta con mucha solera y la estirpe que le da ser el abanderado indiscutido de la cocina madrileña. No hacen...
¿Qué queso le pongo a la pizza en España?
Para quienes amasamos pizza casera, el encontrar un queso que suplante a la muzzarella argentina es uno de los grandes desafíos con los que nos topamos al llegar a España. Acá hay muzzarella y muy rica, pero no tiene ni...
