El descubrimiento de San Valentín como fecha para celebrar el amor me llegó tarde. Será por eso que nunca fui muy afecta a dejarme llevar por él. Se añadía el toque kitch de la celebración con demasiados corazones rosas y exceso de azúcar que me espantaba. No era para mí. Durante muchos años...
Una reina, la tortilla de patatas
La tortilla de patatas o de papas, a primeras ese plato tan sencillo, tan casero y de toda la vida, pero cuántos ríos de tinta genera cada vez que se la invoca a nivel gastronómico.
Gabriela Tassile
Argentinos.es
Betiana Baglietto
