Llevamos casi dos años en una continua montaña rusa de miedos, incertidumbres, ansiedad y todo un cúmulo de emociones encontradas. Como bien puede, cada uno va gestionando su situación personal y profesional. Lo que...
Gabriela Tassile
Betiana BagliettoTorrija Lacrimosa
Para esta Semana Santa me había comprometido a compartir una receta muy especial de las inigualables TORRIJAS. Pero esta vez la receta no será solamente una creación gastronómica, y es muy posible que de ahora en...
Brownie de Chocolate blanco y remolacha
El descubrimiento de San Valentín como fecha para celebrar el amor me llegó tarde. Será por eso que nunca fui muy afecta a dejarme llevar por él. Se añadía el toque kitch de la celebración con demasiados corazones rosas...
Una reina, la tortilla de patatas
La tortilla de patatas o de papas, a primeras ese plato tan sencillo, tan casero y de toda la vida, pero cuántos ríos de tinta genera cada vez que se la invoca a nivel gastronómico.
El Cocido Madrileño
Para celebrar nuestro reencuentro a través de esta sección gastronómica, quiero compartir con ustedes una receta con mucha solera y la estirpe que le da ser el abanderado indiscutido de la cocina madrileña. No hacen...
Mi Strudel: manzana y frutos rojos
Llevo un par de días pensando en qué receta quería compartir con ustedes en esta nueva entrega de Argentinos.es y no acababa de decidirme. Suelo hacer una lista previa para luego analizar las elecciones por temas...
Alfajorcitos de Maicena
El pasado 12 de septiembre se materializó un sueño largamente esperado con la publicación de Los Sabores Perdidos, la novela que ha escrito mi admirada Raquel Martos y en la que tengo el placer de participar con mis...
