Entrevista

LAURA RAMOS: “Los diez años que tardé en escribir el libro fueron los más felices de mi vida”

La escritora y periodista argentina acaba de publicar en España ‘Infernales. La hermandad Brontë’, un apasionante retrato de la familia que revolucionó la literatura del siglo XIX. En el capítulo Mis libros prohibidos, hacia el final de Infernales, Laura Ramos cuenta cómo llegó a sus manos, durante su infancia, el primer libro de las Brontë. Sentada en la capilla de un colegio de niñas pupilas en Montevideo, al que había ido a ver a una vecina, la escritora argentina vio…

Gastronomia

Una receta, mil postres

Hoy quiero compartir con ustedes una receta dulce, rápida y fácil, pero también muy fresca y llena de color: Mousse de Lima con puré de mango y frambuesas. Esta receta me viene acompañando hace mucho. Lo que me encanta es su versatilidad, puedes aromatizarlo con infinidad de sabores y combinarla con diferentes frutas, por tanto, tienes un postre diferente en cada oportunidad. Ahora que ya estamos en verano y viviendo…

A orillas del Paraná: chupín de pescado

En el artículo anterior abrí el melón de que la gastronomía argentina era más que  asado y parrilla. Compartí con ustedes la receta de la carbonada,  tan típica del noroeste de nuestro país. Siguiendo ese hilo esta vez les propongo un viaje a la zona litoral de nuestro país. Volemos a  Entre Ríos y Corrientes con su especial predilección por los ríos que las bañan y su amor por el…

Diccionario Argentiñol

DIccionario Argentiñol: Capítulo 4, nos vamos a la compra

En el supermercado, el mercadillo o la tienda de barrio, nos esperan un montón de nuevos nombres para los productos de siempre Vámonos de una vez a “hacer la compra” y llevemos los ojos y los oídos bien abiertos, porque tenemos mucho para aprender. ¿Empezamos por la verdulería? Tomemos nota de algunas equivalencias: Alcauciles: alcachofas. Arvejas: guisantes. Bananas: son las que vienen de Ecuador, en España se consumen normalmente plátanos…

Diccionario Argentiñol: Capítulo 3, en el médico y un poco de geografía política

En la entrega de este número, los acompañamos en la visita al doctor y repasamos algo de la división territorial de España. Ya hemos aterrizado, hecho trámites y papeleo, alquilado casa y anotado a los niños al colegio. Más tarde o más temprano, nos tocará pasar por la consulta del médico y aquí hay mucho para aprender también para los recién llegados a España. Lo primero a tener en cuenta…

El Personaje

BENJAMÍN VICUÑA: A solas con el villano más popular 

El actor chileno que triunfa en la novela ‘Argentina, tierra de amor y venganza’, pasó por el Festival de Cine de San Sebastián para presentar el filme ‘Así habló el cambista’. En ambas producciones interpreta a personajes muy malvados  Día soleado, desde la maravillosa terraza del Hotel María Cristina en…

Turismo

La Ruta de los Siete Lagos que recorrieron mis bisabuelos españoles

La bloguera de viajes y coach profesional nos lleva por los paisajes infinitos de la patagonia argentina.   Aterricé en Argentina embarazada de seis meses, con mi marido y una pareja de amigos españoles que están tan enamorados de nuestro país como nosotros. Nuestro primer destino después de Capital era…

Deportes

Gaudio confía en pasar el grupo que comparte con Alemania y Chile

El capitán señaló que llevará cinco jugadores a las finales en Madrid El capitán del equipo argentino de Copa Davis, Gastón Gaudio, quien tendrá su segunda experiencia en el cargo, señaló que confía en pasar la zona “B” que comparte con a Chile y Alemania en las Davis Cup by…

Opinion